Télécharger

Les Sarthie'Rillettes

04 - Mars - 2024

Ingrédients
• 1 pot 230g de Rillettes de Porc Fermier
• 200g de fromage râpé  "Le Refrain"
• 150g de moutarde
• 1 baguette artisanale tranchée

Préparation
1 Dans un saladier, mélangez les rillettes, 150g de fromage de fromage râpé "Le Refrain" et la moutarde.

2 Etalez généreusement sur les tartines de baguette en ajoutant le reste du fromage dessus.

3 Faites gratiner à four chaud pendant 5 min (facultatif).

4 Dégustez.

Autres recettes :

Omelette du dimanche aux Rillettes Tradition Sarthoise

Ingrédients • Rillettes de Porc Fermier • 1/2 oignon moyen • 4 oeufs fermiers • 1 cuillère à soupe d'eau de vie de Cidre (Calvados) • Sel, Poivre...

Côtes de Porc fermier aux oignons Tradition Sarthoise

Ingrédients • 2 côtes de porc fermier (échines premières ou filets) • 1 oignon haché • 1 bouquet garni • 1/2 verre de vinaigre de vin...

Longe de porc farcie aux pruneaux et aux pommes Tradition Sarthoise

Ingrédients • 500g de longe de porc désossée et dégraissée • 75ml de pruneaux • 75ml d'eau • 2 tranches de pain blanc enrichi,...

Rouelle de porc fermier aux deux moutardes Tradition Sarthoise

Ingrédients • 1 rouelle de porc fermier de 1.5kg • Deux moutardes au choix Préparation Préparation la veille: Inciser la couenne pour éviter que la...

Roulade de porc aux abricots et pruneaux

Ingrédients • 1.2kg de rôti sans os de longe de porc aux abricots et pruneaux (Porc fermier Label Rouge de la Sarthe « Le Cénomans »)...
Ce site utilise des cookies et vous donne le contrôle sur ce que vous souhaitez activer Tout accepter Personnaliser