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Chez Tradition Sarthoise, nous vous proposons de nombreux produits locaux et artisanaux, qu’il s’agisse de produits d’épicerie, de charcuterie, de boucherie ou de traiteur. Vous trouverez ainsi dans notre boutique et dans notre boutique en ligne des viandes de qualité, locales et Label Rouge, découpées par notre équipe de bouchers professionnels, mais aussi des charcuteries maison à base de porc fermier Label Rouge de la Sarthe. Tous nos produits traiteurs sont fabriqués maison, avec des produits frais et de saison, et nos produits d’épicerie du terroir sont fabriqués par des producteurs locaux sarthois.
Votre maître artisan boucher sarthois vous propose une grande variété de viandes française de qualité produites localement. Nous vous proposons plusieurs types de viande. Notre viande de porc est issue de porc fermier Label Rouge de la Sarthe élevé sur paille (côtes de porc, rôti de porc sans os, filet de porc, filet mignon de porc, escalope de porc filet mignon, rôti de porc à l’ancienne avec os et couenne…).
Notre viande de bœuf Rouge Blonde d'Aquitaine Label Bleu Blanc Coeur est préparée par nos artisans bouchers dans notre laboratoire à partir de carcasses entières (faux filet, côte de bœuf, bavette Aloyau, onglet, rôti de bœuf Rumsteak…).
Notre viande de veau provient de veau Bretanin français Label Rouge élevé au lait entier (côte de veau, escalope de veau, blanquette de veau…).
Notre viande d’Agneau Diamandin français Label Rouge provient de Poitou-Charentes (côte d’agneau, épaule d’agneau, gigot d’agneau…).
Notre viande de volaille provient de volailles Label Rouge Origine France (poulet fermier Label Rouge de Loué ou Fermiers Landais).
Notre viande de lapin provient directement d’un producteur basé à Sargé Lès Le Mans.
Nous vous proposons également des brochettes et des saucisses préparées par nos équipes à base de nos viandes de qualité locale et / ou Label Rouge.
Nous vous proposons une grande variété de plats et de charcuteries préparés à partir de viande locale et labellisée, qui faciliteront la préparation de vos repas : escalope de veau milanaise, rôti de veau ou de porc Orloff, papillote de jambon, véritables rillettes du Mans… Si vous avez un dîner et que vous souhaitez ravir les papilles de vos invités, vous pouvez commander nos plats préparés. Nous vous offrons une large gamme de plats traiteurs, de l’apéro, des entrées froides et des entrées chaudes, des plats uniques et des plateaux repas, en passant par les buffets. Vous pouvez même opter pour des menus complets qui favoriseront l’organisation de votre réception.
Tradition Sarthoise, c’est aussi une épicerie du terroir, avec plus de 50 producteurs et artisans locaux basés dans la région des Pays de la Loire. Choisissez parmi de nombreuses références de chocolats, sablés sarthois, confitures et miels, fromages, jus de fruits, cafés et vins. Nos producteurs artisanaux vous proposent le meilleur des spécialités locales sarthoises, directement livrées chez vous ou à venir retirer en boutique !
