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Acheter sa viande en boucherie

09 - Janvier - 2023

Vous souhaitez vous offrir une entrecôte de qualité, une échine de porc goûteuse ou encore un morceau d'araignée exceptionnel ? Les bouchers de proximités sont les personnes vers qui se tourner. En effet, vous allez trouver chez votre meilleur artisan boucher une viande d'une qualité et d'un goût incomparable.

De la viande plus qualitative

Le boucher ou charcutier traiteur Sarthe est indépendant, c'est pourquoi il est dans son intérêt de vous proposer les meilleurs produits s'il souhaite affronter ses concurrents. Il va donc soigneusement choisir ces fournisseurs afin d'obtenir une traçabilité parfaite de la viande. Pour ce qui est de la qualité vous pouvez donc être certain qu'elle sera au rendez-vous. Si vous voulez vous renseigner avant de vous rendre dans une boucherie n'hésitez pas à demander conseil à vos voisins de quartier car la réputation joue un grand rôle pour ce type de commerce. Si vous apercevez une longue file d'attente devant un de ces commerces, ne vous posez plus de questions et foncez !

Une traçabilité indétrônable

La transparence des produits est un facteur de plus en plus important pour les consommateurs, nous aimons connaître l'origine des produits que nous nous procurons. Nous souhaitons donc faire appel à un vendeur qui respecte cette éthique. La plupart du temps, les boucheries qui ont la cote font appel à des éleveurs qu'elles ont sélectionnés consciencieusement. Vous allez donc pouvoir vous procurer des produits locaux dont vous connaîtrez l'histoire. En effet, en se tournant vers un producteur local vous vous assurez une parfaite traçabilité de la viande. Si vous vivez dans des régions propices à l'élevage, vous pouvez parfaitement vous tourner vers des filières courtes. Votre boucher aura la réponse à toutes vos questions peu importe vos critères.

Un rapport qualité/prix qui n'a rien à envier à la concurrence

Il est vrai que pour avoir un bon produit il faut forcément payer un peu plus cher. Un produit de grande qualité n'a pas de prix. Il n'y a donc pas de secret si vous souhaitez consommer de façon plus qualitative. On vous conseille vivement de vous diriger vers un magasin tenu par un professionnel. Vous allez pouvoir faire une commande sur mesure en demandant, le poids, la découpe et les dimensions que vous souhaitez.
Notons aussi qu'il est bien plus agréable de choisir ses produits en fonction de la saison, des arrivages et donc de la fraîcheur de la viande.

Vous vous offrez un service personnalisé

En allant chez son boucher on créer bien souvent une relation amicale. Il est beaucoup plus convivial d'avoir un échange sincère avec notre commerçant de quartier au-delà de la dimension commerciale. Votre service sera forcément sur mesure puisque vous échangez souvent avec votre commerçant. Votre boucher aura cerné vos exigences et préférences et vous servira donc de la meilleure des façons.
Vous l'aurez compris, le boucher a l'art de découper et de mettre en valeur ses produits, il pourra vous offrir la meilleure qualité avec un savoir-faire dans la découpe et la préparation incomparable. Il est perfectionniste dans son travail, vous pouvez donc donner toute votre confiance en son savoir-faire. La qualité des produits que nous consommons est essentielle et se diriger vers un bon boucher est donc la solution pour s'assurer d'avoir les meilleurs produits dans son assiette.

Crédit photo : ©freepik.com

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