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Recettes chapon

Notre Chef vous propose ses astuces afin de cuisinier nos Chapons fermiers Label Rouge.

 

Nos astuces de cuisine pour plats à base de chapon

Chapon de pintade fermier farci aux boudins et galettes de raisins secs Tradition Sarthoise
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Chapon de pintade fermier aux cèpes et à l'orange Tradition Sarthoise
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Chapon farci aux marrons et aux pommes Tradition Sarthoise
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Chapon fermier poché et rôti aux marrons Tradition Sarthoise
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Chapon de pintade farci à la truffe Tradition Sarthoise
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Chapon fermier farci aux figues, foie gras et pain d'épices Tradition Sarthoise
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