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Verrine de tartare de tomates et fromage frais fermier

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Brochette de tomate cerise et mozzarella

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Brochette de tomate cerise et chèvre

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Verrine de saumon aux pommes croquantes

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Cuillère de St Jacques à la provençale

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Gigots d'agneau de lait rôtis Tradition Sarthoise

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Cuillère océane aux gambas

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Langue de bœuf sauce madère Tradition Sarthoise

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Plateau de canapés prestiges

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Salade de filets de canard à l'orange Tradition Sarthoise

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Plateau de canapés prestiges

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Chapon de pintade fermier farci aux boudins et galettes de raisins secs Tradition Sarthoise

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Pain surprise assortis

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Carpaccio de chevreuil Tradition Sarthoise

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Cuillère de saumon label rouge aux pommes croquantes

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Dinde fermière farcie aux noix Tradition Sarthoise

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Petit four mini pizza

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Petit four mini croque au Refrain

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Rôti de veau au lait, douceur champignon Tradition Sarthoise

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Petit four mini quiche lorraine

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Muffin au chorizo

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Chapon fermier farci aux figues, foie gras et pain d'épices Tradition Sarthoise

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Aumonière de noix de St Jacques sauvages du Groenland

6.50 €

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Figues farcies au bœuf aux noisettes et au pain d'épices Tradition Sarthoise

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Chapon de pintade fermier aux cèpes et à l'orange Tradition Sarthoise

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Poularde farcie aux olives et champignons Tradition Sarthoise

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Poularde fermière truffée et son millefeuille Tradition Sarthoise

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Miel d'été 250g Legay Jean-Michel

7.00 €

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Suprême de pintade aux morilles Tradition Sarthoise

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Hachis de bœuf gratiné à la mozzarella Tradition Sarthoise

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Agneau aux aubergines Tradition Sarthoise

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Faux filet à la provençale Tradition Sarthoise

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Nicolas Doire - Délice d'artisan

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Poulet fermier à la crème et aux morilles Tradition Sarthoise

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Canard colvert aux pommes Tradition Sarthoise

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Rillettes de sanglier Tradition Sarthoise

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Rôti de Biche forestier Tradition Sarthoise

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Boeuf Carotte de Mickaël Tradition Sarthoise

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Rôti de filet de Canard aux pêches Tradition Sarthoise

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Chapon farci aux marrons et aux pommes Tradition Sarthoise

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Chapon fermier poché et rôti aux marrons Tradition Sarthoise

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Filet de Chevreuil à la crème d'ail Tradition Sarthoise

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Bœuf carottes et pommes de terre

6.95 €

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Tourte au bœuf Tradition Sarthoise

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Dinde fermière farci au foie gras Tradition Sarthoise

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Carpaccio de bœuf, copeaux de Cantal et salade de lentilles froides Tradition Sarthoise

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Terrine de Foie Gras truffé Tradition Sarthoise

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Tajine de bœuf Tradition Sarthoise

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Lapin grillé au cumin Tradition Sarthoise

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Chapon de pintade farci à la truffe Tradition Sarthoise

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