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Plats cuisinés

Nos différents plats cuisinés

Tradition Sarthoise cuisine une large gamme de plats, directement prêt à être réchauffés.

Toutes nos viandes sont accompagnées de deux légumes aux choix. Tous nos poissons sont accompagnés d'une timbale camarguaise et d'un pressé de carottes au coeur d'asperge.

Fondant de pintade farci aux girolles

7.50 €
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Suprême de pintade sauce forestière

7.50 €
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Cuisse de canette farcie aux cèpes sauce forestière

6.95 €
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Sot l'y laisse de dinde sauce à la provençale

7.50 €
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Blanquette de dinde sauce forestière

6.50 €
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Suprême de poulet fermier Label Rouge Rouge sauce Côteaux du Loir

7.50 €
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Moelleux de poulet fermier Label Rouge farci sauce Jasnières

6.95 €
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Filet de poulet sauce à la crème

6.50 €
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Pavé de rumsteck bœuf Label Rouge cru sce au poivre de Séchouan

7.95 €
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Pavé de quasi de veau sauce aux éclats de morilles

7.95 €
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Pavé de veau sauce à la crème

7.95 €
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Filet mignon fermier Label Rouge sauce à la crème

6.95 €
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Filet mignon de porc farci aux cèpes sauce forestière

6.95 €
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Confit de noix de joue porc au cidre fermier

7.95 €
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Sauté de porc au cidre fermier

6.50 €
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Rôti de porcelet farci sauce forestière

7.50 €
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Gigot d'agneau sauce à la provençale

8.95 €
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Blanquette de veau traditionnelle

9.95 €
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Paupiette de veau à la crème

6.95 €
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Langue de bœuf sauce madère

7.80 €
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Pavé de saumon label Rouge sauce crevette

7.95 €
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Dos de cabillaud sauce vanille Champagne

8.50 €
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Douceur de carottes et son croquant brocoli

1.80 €
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Flan aux légumes

1.80 €
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Timbale camarguaise

1.80 €
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Ecrasé de pommes de terre à la crème

1.80 €
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Couronne de courgette aux légumes grillés

1.80 €
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Fagot de haricots lardés

1.80 €
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Tomate provençale aux épices

1.80 €
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Gratin de chou fleurs

1.80 €
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Gratin dauphinois à la crème

1.80 €
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Pommes de terre grenailles au sel de Guérande

1.80 €
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Pommes paillassons

1.80 €
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Pommes dauphines

1.80 €
soit 9.95 € le kg
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Pommes de terre gratinées aux lardons

2.30 €
la part
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Fricassées de champignons forestiers et marrons

2.30 €
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