8.95 €
la part
Accompagné de 2 légumes aux choix (liste dans information produit, ci-dessous)
Flan aux légumes frais (carotte, céléri, courgette) - Fagot de haricots lardés - Poêlée de légumes (Chou-fleur, oignons, carottes, brocoli) - Timbale de riz - Ecrasé de pommes de terre à la crème - Gratin dauphinois à la crème - Pommes de terre grenailles au sel de Guérande - Pommes paillassons - Pommes dauphinois
Le pavé de quasi de veau accompagné de sa sauce aux éclats de morilles, préparé maison par Tradition Sarthoise, reflète toute la noblesse de la cuisine artisanale. Élaboré avec soin par un maître artisan boucher charcutier traiteur, ce plat met en valeur une viande tendre, associée à une sauce riche et parfumée, parfaite pour les amateurs de plats authentiques et généreux.
Conçu pour être simplement réchauffé à domicile, ce plat cuisiné facilite l'organisation de vos repas tout en vous assurant une expérience gustative de qualité. Il allie la souplesse du service traiteur à la promesse d’un plat fait maison, préparé avec passion et exigence dans notre laboratoire au Mans. Accompagné de deux légumes au choix, il s’intègre parfaitement dans un menu équilibré et raffiné.
Tradition Sarthoise propose ce plat pour tous types d’événements : mariages, anniversaires, départs à la retraite, repas familiaux ou professionnels. Grâce à une préparation soignée, même en grande quantité, vous bénéficiez d’un service traiteur fiable, personnalisé et soucieux du détail. Chaque portion est pensée pour ravir vos convives avec une cuisine maison de qualité constante.
Le veau sélectionné provient d’élevages locaux, garantissant fraîcheur, traçabilité et respect des filières. Les morilles utilisées dans la sauce sont choisies pour leur richesse aromatique. Chaque ingrédient témoigne de l’engagement de Tradition Sarthoise pour une cuisine artisanale, respectueuse des produits et de son terroir.
