Flan aux légumes frais (carotte, céléri, courgette) - Fagot de haricots lardés - Poêlée de légumes (Chou-fleur, oignons, carottes, brocoli) - Timbale de riz - Ecrasé de pommes de terre à la crème - Gratin dauphinois à la crème - Pommes de terre grenailles au sel de Guérande - Pommes paillassons - Pommes dauphinois
Le moelleux de poulet fermier Label Rouge farci, accompagné de sa sauce au Jasnières, est une spécialité maison de Tradition Sarthoise. Élaboré par un maître artisan boucher charcutier traiteur au Mans, ce plat allie la tendreté d’une volaille de qualité supérieure à la subtilité d’un vin blanc local aux arômes délicats. Une création qui mêle terroir, finesse et authenticité.
Idéal pour les gourmets qui souhaitent savourer une cuisine de qualité sans passer des heures en cuisine, ce moelleux de poulet est prêt à réchauffer. Il permet de profiter d’une assiette équilibrée, généreuse et élégante à tout moment. Conçu pour faciliter l’organisation de vos repas, il combine praticité et plaisir dans un format traiteur à la fois souple et haut de gamme.
Anniversaires, mariages, départs à la retraite ou réunions de famille, ce plat s’adapte à toutes les occasions. Tradition Sarthoise propose une préparation sur mesure pour répondre aux besoins des grandes tablées, avec un service traiteur fiable et attentif. Ce moelleux de poulet farci est une valeur sûre pour ravir vos convives avec un plat maison de caractère.
La volaille Label Rouge est issue d’élevages français respectueux du bien-être animal. Les ingrédients qui composent la farce et la sauce sont sélectionnés auprès de producteurs locaux, pour garantir fraîcheur, traçabilité et saveurs préservées. Chaque plat incarne l’engagement de Tradition Sarthoise pour une cuisine responsable, artisanale et ancrée dans son territoire.