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Tradition Sarthoise, l'histoire d'une passion

Présentation de votre boucherie charchuterie traiteur en quelques dates

Historique

La Boucherie Changéenne existe depuis le début du XXième siècle. Mickaël Doire l'a repris le 1er décembre 2004, et depuis TRADITION SARTHOISE à...

Mickaël Doire

Mickaël Doire, Maitre Artisan, Boucher Charcutier Traiteur, gérant de Tradition Sarthoise Formations professionnelles Mickael Doire : 1989-1991 : Apprenti Boucher- Certificat...

L'Equipe

Janvier 2020 : 18 salariés et 9 apprentis : 3 vendeurs (ses) 3 serveuses 4 charcutiers traiteurs 2 cuisiniers  4 bouchers charcutiers, 1 plongeuse aide cuisine...

Médailles et Récompenses

Concours et distinctions • Les Trophées 2018 du cercle des viandes d’excellence : Grand Prix de la Meilleure boucherie artisanale de France 2018 en viande Label Rouge •...

Développement durable

Tradition Sarthoise participe au développement durable tant par le tri de ses déchets que par sa consommation d’énergie et de son équipement : Tri des...
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