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Tradition Sarthoise, boucher charcutier traiteur sur Le Mans, propose plusieurs prestations de traiteur. L’ensemble des plats que nous réalisons sont élaborés dans notre laboratoire, à partir de recettes anciennes et traditionnelles avec des produits de qualité. De plus, l’ensemble de nos plats sont faits maison. Nous vous offrons la possibilité de commander en ligne et d’être livré à votre domicile, ou si vous préférez, de venir en magasin afin de faire votre sélection directement avec les conseils avisés de nos équipes d’artisans boucher, nous nous ferons un plaisir de vous aider dans votre recherche.
Votre boucher traiteur Le Mans vous propose toute une gamme de produits fait maison pour l’apéro. Régalez vos invités avec nos gambas marinées en chips de radis blanc, nos baby burgers (thon, foie gras, poulet, saumon fumé Label Rouge), nos coques macaron à l’émulsion de foie gras, crème brûlée au foie gras de canard et pépites de pain d’épice… Tout le monde trouvera son bonheur dans notre large gamme de petits fours. Vos buffets froids et vos cocktails dînatoires sont également entièrement élaborés par nos soins, dans notre laboratoire.
Pour vos repas en famille ou entre amis, nous vous proposons toute une gamme d’entrées froides de qualité (saumon d’Ecosse Label Rouge fumé au bois de hêtre et tranché main, terrine de St Jacques au Mareyeur, rillettes pur porc fermier de la Sarthe…), ainsi que des entrées chaudes prêtes à être réchauffées (aumônière de noix de St Jacques sauvages du Groenland, cassolette de noix de St Jacques et saumon Label Rouge, Bouchée à la reine…).
Pour accompagner votre entrée, choisissez parmi notre large gamme de plats cuisinés ou plats uniques, élaborés dans notre laboratoire. Pavé de filet de canard sauce au poivre de Séchouan, moelleux de poulet fermier Label Rouge farci sauce Jasnières, choucroute garnie… Des plats les plus traditionnels aux plats plus élaborés, nos traiteurs charcutiers vous proposent le meilleur pour vos dîners.
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Vous cherchez une option rapide mais goûteuse pour vos repas d’entreprise ? Nos traiteurs sarthois vous proposent des plateaux repas, avec différentes formules, ainsi que divers menus complets pour différentes occasions. A moins que vous ne préfériez composer vous-même votre menu en choisissant parmi la gamme d’entrées chaudes ou froides, les plats faits maison, les fromages locaux et les desserts artisanaux élaborés à base de produits frais.
Vous n’avez pas le temps de passer en magasin ? Tradition Sarthoise votre boucherie le Mans vous propose la livraison de certaines de nos spécialités, directement chez vous. Vous pourrez ainsi commander en ligne notre marmite sarthoise, nos lasagnes au bœuf, nos lasagnes aux fruits de mer, notre tartiflette, notre saumon fumé maison, notre hachis parmentier ou encore notre foie gras de canard entier des Pays de la Loire, cuit maison.
Passer par un traiteur local pour son apéritif dinatoire présente de nombreux avantages, à la fois pour vous en tant qu'hôte ou hôtesse et pour la communauté locale. Voici quelques-uns des avantages :
Fraîcheur des ingrédients : Les traiteurs locaux ont souvent accès à des ingrédients frais et de saison, ce qui peut améliorer la qualité et le goût de vos plats. Les produits locaux sont souvent plus frais et ont parcouru moins de distance, ce qui peut également réduire leur empreinte carbone.
Soutien à l'économie locale : En choisissant un traiteur local, vous contribuez à soutenir l'économie de votre région. Vous aidez les petites entreprises locales à prospérer et à créer des emplois dans votre communauté.
Personnalisation : Les traiteurs locaux sont souvent plus flexibles en ce qui concerne les demandes spécifiques. Ils sont plus enclins à personnaliser leur menu en fonction de vos préférences et de vos besoins, ce qui vous permet d'obtenir un apéritif dinatoire sur mesure.
Connaissance des produits locaux : Les traiteurs locaux ont une connaissance approfondie des produits et des fournisseurs de la région. Ils peuvent vous recommander des plats qui mettent en valeur les spécialités locales et les produits de saison.
Contact direct : En travaillant avec un traiteur local, vous avez généralement un contact plus direct avec l'équipe qui prépare votre repas. Cela facilite la communication et permet de mieux comprendre le processus de préparation des plats.
Éventail de choix : De nombreuses entreprises de restauration locales proposent une grande variété de plats et de styles de cuisine, ce qui vous donne un large éventail d'options pour satisfaire les goûts de vos invités.
Flexibilité de livraison : Les traiteurs locaux peuvent souvent offrir des horaires de livraison plus flexibles, ce qui peut être particulièrement utile si vous avez des contraintes de temps spécifiques pour votre apéritif dinatoire.
Meilleur contrôle de la qualité : En travaillant avec un traiteur local, vous avez la possibilité de visiter leur établissement, de discuter en personne de vos attentes et de vérifier la qualité de leur cuisine.
Responsabilité environnementale : Opter pour un traiteur local peut réduire l'empreinte carbone de votre événement en limitant les transports de marchandises sur de longues distances.
Soutien à la culture locale : Les traiteurs locaux sont souvent fiers de leur culture culinaire locale, ce qui peut ajouter une dimension culturelle intéressante à votre apéritif dinatoire.
En résumé, choisir un traiteur local pour votre apéritif dinatoire offre de nombreux avantages, notamment des ingrédients plus frais, un soutien à l'économie locale, une personnalisation accrue et une expérience plus authentique. Cela peut également contribuer à créer des liens plus forts avec votre communauté locale.
