La boutique de Tradition Sarthoise vous propose une sélection de chocolats fins de tradition, fabriqués artisanalement par les meilleurs pâtissiers de la région. Découvrez nos tuiles, roses des sables et rillettes au chocolat artisanales.
C’est au 17e siècle que le chocolat a été introduit en France, à l’occasion du mariage de Louis XIII avec Anne d’Autriche en 1615 à Bayonne. Produit de luxe destiné à la cour du roi et à la bourgeoisie pendant très longtemps, le cacao s’est démocratisé vers le milieu du 19ème siècle, avec l’émergence de chocolatiers industriels, comme Rodolphe Lindt. Le premier chocolatier de France (le chocolatier de Louis XVI) a contribué à développer les saveurs autour du chocolat, en le mariant à l’orange, l’amande, la praline… Aujourd’hui, les Français consomment 4 millions de tablettes par jour, soit environ 7 kg de chocolat par personne et par an !
Notre sélection de chocolats fins produits dans la Sarthe ravira vos papilles et enchantera vos invités. Nous vous proposons un large choix de chocolats fins : tuiles au chocolat noir, chocolat lait ou chocolat blanc, roses des sables au chocolat noir ou au chocolat au lait, aiguillettes d’orange ou aiguillettes de citron…
Vous trouverez également dans notre sélection des créations, comme nos rillettes 100 % chocolat, fabriquées artisanalement par la Maison Tollet avec des noisettes, des amandes, du chocolat noir, du chocolat blanc et des crêpes dentelles : un régal pour petits et grands ! De fabrication artisanale, ces rillettes au chocolat trouveront rapidement leur place dans vos desserts, sur votre table de petit-déjeuner ou tout simplement au creux d’une petite cuillère !
Tous nos chocolats fins proviennent de la Maison Tollet, où ils sont fabriqués artisanalement par Hubert Tollet, Maître Artisan Boulanger Pâtissier Chocolatier depuis 2007. Chaque chocolat est élaboré à partir des meilleurs ingrédients (pur beurre de cacao, poudre de cacao, chocolat lait, blanc ou noir de qualité, amandes torréfiées…), sourcés localement, dès que cela est possible.
Pour commander ces fins chocolats artisanaux sarthois, passez votre commande en ligne et bénéficiez d’un large choix de chocolats fins ou de corbeilles garnies. Vous pouvez également commander en ligne et retirer votre produit en boutique grâce au système de clic & collect.