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La race Blonde d’Aquitaine regroupe à la base 3 races similaires, mais ayant chacune leurs particularités, en production laitière ou en couleur par exemple. Ces trois...
Le Veau Bretanin est né dans les années 1980, au moment de la mise en place des quotas laitiers. Les producteurs qui pouvaient produire plus que leur quota ont alors cherché...