Flan aux légumes frais (carotte, céléri, courgette) - Fagot de haricots lardés - Poêlée de légumes (Chou-fleur, oignons, carottes, brocoli) - Timbale de riz - Ecrasé de pommes de terre à la crème - Gratin dauphinois à la crème - Pommes de terre grenailles au sel de Guérande - Pommes paillassons - Pommes dauphinois
Le pavé de veau sauce à la crème, proposé par Tradition Sarthoise, est une recette raffinée et généreuse, conçue dans le respect des traditions artisanales. Préparé avec du veau Bretanin Label Rouge, il garantit une qualité supérieure, une texture tendre et une saveur authentique sublimée par une sauce onctueuse. Ce plat cuisiné maison est l'alliance parfaite entre simplicité et excellence gastronomique.
Pensé pour vous offrir un repas savoureux sans contrainte, ce pavé de veau est prêt à réchauffer. Il vous permet de profiter d’un plat équilibré, complet et savamment cuisiné, tout en préservant votre temps. Servi avec deux légumes au choix, il s’adapte aussi bien à un déjeuner familial qu’à une réception plus formelle.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un départ à la retraite ou un repas professionnel, Tradition Sarthoise vous propose de commander ce plat en quantité, avec le même niveau de qualité et de soin. Chaque portion est préparée avec rigueur dans notre laboratoire au Mans, assurant une régularité parfaite, même lors de grands événements.
Chez Tradition Sarthoise, nous privilégions les circuits courts et les viandes locales. Le veau Bretanin Label Rouge provient d’élevages rigoureusement sélectionnés pour leur respect du bien-être animal et de l’environnement. La crème et les légumes sont également issus de producteurs locaux, garantissant fraîcheur, traçabilité et goût.