Flan aux légumes frais (carotte, céléri, courgette) - Fagot de haricots lardés - Poêlée de légumes (Chou-fleur, oignons, carottes, brocoli) - Timbale de riz - Ecrasé de pommes de terre à la crème - Gratin dauphinois à la crème - Pommes de terre grenailles au sel de Guérande - Pommes paillassons - Pommes dauphinois
Le suprême de poulet fermier Label Rouge sauce Coteaux du Loir est l’un des plats cuisinés maison proposés par Tradition Sarthoise. Préparé dans notre laboratoire au Mans, ce plat met à l’honneur une volaille de qualité supérieure, tendre et savoureuse, sublimée par une sauce délicatement parfumée au vin local. Une association gourmande qui reflète l'exigence et le savoir-faire de notre maison artisanale.
Pensé pour celles et ceux qui souhaitent bien manger sans contraintes, ce plat est prêt à réchauffer. Il vous permet de profiter d’une assiette généreuse et équilibrée sans passer du temps en cuisine. Que ce soit pour un repas à domicile, un déjeuner en famille ou une soirée entre amis, il offre confort, régularité et plaisir.
Anniversaire, mariage, départ à la retraite ou réception privée : ce suprême de poulet peut être préparé en quantité pour accompagner vos événements les plus importants. Tradition Sarthoise vous propose un service traiteur personnalisé, avec des recettes maison qui marient élégance, authenticité et convivialité. Chaque plat est élaboré avec le même soin, qu’il soit destiné à une petite tablée ou à un grand banquet.
La volaille Label Rouge utilisée dans cette recette provient d’élevages français engagés pour la qualité. Les ingrédients sont choisis pour leur fraîcheur, en privilégiant des producteurs locaux. Cette attention portée aux matières premières garantit une cuisine artisanale, responsable et fidèle au goût.