Cérélaes, Sulfites, lait, poisson, crustacés
Tradition Sarthoise, maître artisan boucher charcutier traiteur au Mans, vous propose une entrée chaude d’exception : l’aumônière de noix de Saint-Jacques sauvages du Groenland, préparée maison. Cette création gourmande est idéale pour donner à vos repas une touche élégante et chaleureuse, sans passer des heures en cuisine. Prête à être réchauffée, elle s’intègre parfaitement à vos menus de réception, de fête ou de dîner raffiné à domicile.
Ce plat met à l’honneur des produits d’une qualité rare, rigoureusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur origine. La noix de Saint-Jacques sauvage, pêchée dans les eaux froides du Groenland, se distingue par sa finesse et sa chair délicate. Elle est sublimée par une recette maison élaborée dans notre laboratoire, en respectant les savoir-faire artisanaux et en valorisant les produits locaux. L’aumônière offre une texture croustillante à l’extérieur et un cœur fondant et parfumé, révélant toute l’authenticité de notre cuisine.
Idéale pour un repas à la maison comme pour un événement sur mesure, cette entrée chaude prête à l’emploi ne nécessite qu’un simple passage au four. Elle vous garantit une dégustation de qualité sans contrainte, avec la satisfaction de servir une recette élaborée à partir d’ingrédients nobles, frais et de saison. C’est toute l’exigence et le savoir-faire de Tradition Sarthoise, au service de vos moments gourmands.
