Néant
A consommer dans les 5 jours apres ouverture
Concours Général Agricole Paris 2020 au Salon International de l'Agriculture de Paris : Médaille d'Or
Concours des Meilleures rillettes à Mamers, Sarthe, Catégorie Boucher-Charcutier : - Médaille d'Argent 2013 et 2014, 2016 et 2017 - Medaille de Bronze 2015 et 2012 - ACCESSIT en 2011 et 2019
Les rillettes du Mans, véritable joyau de la gastronomie sarthoise, ont une histoire riche et délicieuse. Originaires de la région du Mans, ces délices culinaires sont une incarnation du savoir-faire traditionnel local.
Les saveurs des rillettes traditionnelles sarthoises sont une ode à la simplicité et à l'authenticité. Élaborées à partir de porc fermier Label Rouge, provenant d'élevages sarthois réputés, les rillettes captivent les papilles avec leur goût subtil et leur texture fondante. La viande, lentement confite dans sa propre graisse, révèle une saveur riche, relevée par des nuances d'épices soigneusement sélectionnées. Les rillettes sont ainsi un mariage parfait entre la finesse de la viande de porc de qualité et la tradition culinaire sarthoise.
Tradition Sarthoise perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chaque pot de rillettes est élaboré avec minutie, alliant expertise traditionnelle et passion culinaire.
Les rillettes sont préparées avec de la viande de porc fermier Label Rouge, garantissant une qualité supérieure. Les porcs, élevés dans les terres sarthoises, contribuent à la richesse du goût et à la tendreté des rillettes.
La proximité des élevages locaux assure une traçabilité optimale des ingrédients. Tradition Sarthoise sélectionne avec soin les viandes, favorisant ainsi une approche responsable et respectueuse de l'environnement.
Les rillettes du Mans de Tradition Sarthoise sont empreintes de l'authenticité de la recette traditionnelle. Chaque pot révèle les saveurs caractéristiques des rillettes sarthoises, offrant une expérience gustative mémorable.
En suivant scrupuleusement la recette traditionnelle des rillettes du Mans, Tradition Sarthoise préserve l'essence même de cette spécialité culinaire. Les amateurs de tradition retrouveront dans chaque bouchée l'âme des rillettes élaborées selon les méthodes séculaires.
Savourer les rillettes du Mans chez Tradition Sarthoise, c'est s'offrir un voyage culinaire au cœur de la Sarthe, où la qualité des viandes, le respect des traditions et la passion de l'artisanat convergent pour créer une expérience gustative inoubliable. Un délice à déguster avec gourmandise, les rillettes du Mans de Tradition Sarthoise sont bien plus qu'une simple spécialité, elles incarnent le patrimoine gastronomique de la région.
