Menu de Fêtes

Pourquoi commander votre menu de fête chez Tradition Sarthoise ?

À l'approche des festivités, nous sommes ravis de vous présenter notre menu de fête spécialement concocté par notre maître artisan boucher traiteur, Tradition Sarthoise. En choisissant de commander votre repas chez nous, vous optez pour une expérience gastronomique d'exception, qui ravira les papilles de vos convives et sublimera vos moments de partage.

Notre menu de fête est élaboré à partir de viandes issues d'élevages locaux, sélectionnées avec soin par notre maître artisan boucher pour leur qualité et leur saveur incomparables. Grâce à son grand savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération, il sait comment sublimer chaque morceau pour en révéler toute la richesse gustative.

En choisissant de commander votre menu de fête chez Tradition Sarthoise, vous êtes assurés de déguster des produits de qualité, issus de notre terroir et travaillés avec passion par notre maître artisan boucher traiteur.

Notre menu de fête en détail

Pour débuter en beauté, nous vous proposons un apéro raffiné et gourmand, composé de trois délicieuses bouchées :

• Une verrine Saint Jacques à la mangue, alliant la douceur sucrée du fruit à la délicatesse iodée du coquillage
• Une brochette de melon et magret de canard fumé, où le fondant du melon se marie à merveille avec la puissance aromatique du magret
• Un muffin au chorizo, qui saura réveiller les papilles les plus endormies !

Pour l'entrée, nous vous laissons le choix entre deux options, toutes aussi savoureuses l'une que l'autre :

• Les amateurs de foie gras se laisseront tenter par notre tatin de foie gras de canard aux pommes, où le croustillant de la pâte s'accorde à la perfection avec le fondant du foie gras et la légère acidité de la pomme
• Les adeptes de poisson, quant à eux, se régaleront avec notre lingot de saumon fumé, accompagné d'une salade et d'une sauce citronnée, pour une entrée fraîche et légère

Enfin, pour le plat principal, nous vous proposons deux options, qui mettent à l'honneur le canard et le saumon, deux produits phares de notre région :

• Les amoureux de viande se laisseront séduire par notre cuisse de canard confite sauce poivre, accompagnée de pommes de terre grenailles et d'une poêlée de légumes, pour un plat généreux et réconfortant
• Les fans de poisson, quant à eux, se délecteront avec notre pavé de saumon sauce crevettes, accompagné d'une julienne de légumes et d'une timbale de riz, pour un plat gourmand et équilibré

N'hésitez plus, et laissez-vous tenter par notre menu de fête, pour des moments de partage et de convivialité inoubliables !