13.18 €
soit 32.95 € le kg
Néant
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Redécouvrez le plaisir d'un plat traditionnel avec notre Pot au feu s/os macreuse et jarret, une spécialité concoctée par Tradition Sarthoise. En tant que maître artisan boucher, nous sélectionnons rigoureusement chaque pièce pour vous garantir une expérience gustative inégalée. Ce plat emblématique est préparé à partir de notre exceptionnel boeuf blonde d'aquitaine, une viande locale reconnue pour sa tendreté et sa saveur délicate.
Notre engagement pour la qualité se traduit par le choix d'un bœuf certifié label rouge et Bleu blanc coeur. Ces labels assurent une traçabilité irréprochable, un élevage respectueux et une alimentation saine, ce qui confère à la viande des qualités nutritionnelles supérieures. Le mariage de la macreuse, un morceau maigre et savoureux, et du jarret, plus gélatineux, apporte un équilibre parfait à votre plat, pour un bouillon riche et une viande fondante. N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe pour sublimer votre préparation. Au-delà de nos spécialités bovines, nous proposons un large choix de viandes bouchères de qualité.
Votre artisan traiteur vous invite également à explorer d'autres saveurs d'exception avec nos sélections de porc fermier, d'agneau français ou encore de veau bretanin. Complétez votre repas avec nos charcuteries faites maison et nos produits régionaux, sans oublier nos volailles et lapins fermiers.
