Composition : 2 St Jacques, 2 crevettes, orange, pamplemousse, salade vinaigrette de framboise et pistou
Proposée par Tradition Sarthoise, artisan boucher charcutier traiteur au Mans, la Salade St Jacques agrumes est une entrée froide d’exception, pensée pour allier finesse, équilibre et fraîcheur. Élaborée entièrement dans notre laboratoire à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, elle incarne notre engagement envers une cuisine maison de qualité.
Ce plat allie la tendreté de la noix de Saint-Jacques et des crevettes à la fraîcheur acidulée des agrumes. L’orange et le pamplemousse y apportent une touche de vivacité parfaitement équilibrée par une salade croquante, relevée d’une vinaigrette framboise et d’un pistou maison. Chaque bouchée révèle un mariage subtil de textures et d’arômes qui met en lumière la fraîcheur des produits utilisés.
Chez Tradition Sarthoise, chaque préparation repose sur des valeurs simples : authenticité, qualité, proximité. Nous faisons le choix de travailler uniquement avec des produits locaux et de saison, en collaboration avec des producteurs et artisans de notre région. Cette démarche garantit non seulement la fraîcheur des ingrédients, mais aussi une cuisine respectueuse du terroir sarthois.
Que vous organisiez un événement ou que vous cherchiez simplement une solution gourmande pour un repas à domicile, cette salade prête à déguster s’intègre parfaitement dans nos formules traiteur. Disponible à la commande, elle vous permet de profiter de notre savoir-faire sans passer par la case cuisine.
Retrouvez cette entrée dans notre boutique ou sur notre site et laissez-vous séduire par le goût authentique du fait maison.
