Lait, œufs, sulfites
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Chez Tradition Sarthoise, votre artisan traiteur au Mans, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les saveurs authentiques du terroir. Notre Boudin noir est l'une de nos plus grandes fiertés. Préparé selon une recette traditionnelle, il fait partie de nos incontournables spécialités charcutières, toutes élaborées avec passion dans notre atelier.
La différence de notre boudin noir réside dans le choix rigoureux de notre matière première. Nous utilisons exclusivement du porc fermier et label rouge, un gage de qualité supérieure qui lui confère une texture fondante et des arômes incomparables. Notre équipe de maître artisan boucher fabrique chaque boudin avec soin, garantissant un goût unique. Cet engagement pour l'excellence se retrouve dans toutes nos viandes, qu'il s'agisse de notre sélection de porc fermier, de bœuf savoureux, d'agneau tendre ou de veau de qualité.
Vous avez des questions sur la meilleure façon de cuisiner votre boudin noir ? N'hésitez pas à nous solliciter pour des conseils de préparation. Nous vous proposons également une vaste gamme de produits pour accompagner vos repas, de nos volailles Label Rouge à nos préparations bouchères, sans oublier nos délicieux produits régionaux.