Lait
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Chez Tradition Sarthoise, votre maître artisan boucher, nous préparons notre chair saucisse nature avec un soin particulier. Notre secret réside dans une fabrication maison et le choix rigoureux de nos matières premières. Nous utilisons exclusivement du porc fermier élevé en plein air, une viande de qualité supérieure certifiée label rouge. Ce choix garantit un produit tendre, juteux et au goût authentique, qui fera toute la différence dans vos assiettes. C'est cet engagement pour l'excellence que vous retrouverez dans toutes nos viandes de porc fermier.
La chair à saucisse est d'une incroyable polyvalence, parfaite pour farcir des légumes, préparer des boulettes ou enrichir vos sauces. N'hésitez pas à nous solliciter pour des idées de recettes. En tant qu'artisan traiteur, nous aimons partager notre passion. Notre savoir-faire ne se limite pas au porc ; il s'exprime dans toutes nos spécialités bouchères. Laissez-vous également séduire par la tendreté de nos viandes de bœuf ou la finesse de notre veau français. Notre étal propose aussi un choix varié, de l'agneau aux volailles fermières. Pour une expérience complète, explorez nos autres charcuteries traditionnelles et accompagnez vos plats de nos produits régionaux.