20.34 €
soit 16.95 € le kg
Néant
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Chez Tradition Sarthoise, notre maître artisan boucher sélectionne pour vous une pièce de choix : la côte de porc échine. Ce morceau, réputé pour son persillé et sa tendreté, provient exclusivement de notre filière de Porc fermier de la Sarthe label rouge. Ce label garantit une viande savoureuse, issue d'un élevage respectueux du terroir et du bien-être animal. Choisir cette pièce, c'est l'assurance d'un goût authentique et d'une qualité supérieure dans votre assiette.
Pour sublimer ce morceau, n'hésitez pas à demander conseil à votre artisan traiteur. Nous vous guiderons sur la cuisson parfaite pour révéler toutes ses saveurs. Notre passion pour la qualité se retrouve dans toutes nos préparations, de notre sélection de porc à nos viandes de bœuf d'exception. Nous proposons également de tendres morceaux de veau et de l'agneau savoureux, sans oublier nos volailles et lapins. Découvrez aussi nos charcuteries traditionnelles et nos autres spécialités bouchères, à accompagner de nos délicieux produits régionaux.
