Néant
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Laissez-vous séduire par notre Roti de porc echine sans os, une pièce de choix soigneusement sélectionnée par votre maître artisan boucher. Il provient exclusivement de notre filière locale, le Porc fermier de la Sarthe label rouge. Ce label vous garantit une viande d'une qualité supérieure, élevée dans le respect du bien-être animal, pour un goût authentique et une tendreté incomparable.
L'échine est un morceau particulièrement apprécié pour sa texture persillée. Cette caractéristique lui confère un moelleux exceptionnel à la cuisson, la rendant plus savoureuse et moins sèche que d'autres parties. C'est le choix idéal pour un repas convivial réussi. N'hésitez pas à solliciter notre équipe, votre artisan traiteur se fera un plaisir de vous donner des conseils de préparation, que ce soit pour ce rôti ou pour cuisiner une délicieuse côte de porc.
Notre engagement pour la qualité se retrouve dans toutes nos sélections. Découvrez nos autres viandes de porc fermier, mais aussi notre bœuf blonde d’aquitaine, notre veau bretanin et notre agneau diamandin. Nous proposons également des volailles et lapins de qualité. Goûtez à nos spécialités bouchères, notre charcuterie traditionnelle, et accompagnez vos plats avec nos produits régionaux.
