Bacon fumé 500g

bacon fumé fait maison par tradition sarthoise

Chez Tradition Sarthoise, le bacon fumé reflète tout le savoir-faire d’un maître artisan boucher et artisan traiteur. Élaboré à partir de porc fermier label rouge, il bénéficie d’une fabrication maison qui respecte les méthodes artisanales et les saveurs authentiques.

un goût unique grâce au bois de hêtre

Le fumage de ce bacon n’est jamais laissé au hasard. Seuls les aliments destinés à être fumés sont travaillés au bois de hêtre, sélectionné et préparé par nos soins. Ce procédé donne une saveur délicate et équilibrée, qui distingue ce produit des charcuteries industrielles et lui confère une identité gourmande incomparable.

le choix d’une charcuterie artisanale

Choisir ce bacon, c’est opter pour une charcuterie de caractère où le respect du produit prime sur la quantité. La qualité du porc fermier Label Rouge assure une texture savoureuse et tendre, idéale pour tous les amateurs de goûts francs et généreux.

des conseils et un accompagnement personnalisé

En boutique, les clients bénéficient de conseils pour la dégustation et la préparation. Que ce soit pour une cuisson douce, des accords mets et terroir, ou pour des conseils de personnalisation en service traiteur, Tradition Sarthoise accompagne chaque gourmand. La dégustation en boutique permet de découvrir cette spécialité et de la marier avec d’autres produits tels que nos charcuteries faites maison ou encore nos produits régionaux de France.

une maison de tradition et de terroir

Au-delà du bacon fumé, Tradition Sarthoise propose une sélection de viandes de boeuf, viandes de veau, viandes d’agneau ou encore volaille et lapin. Toutes sont travaillées dans le respect du produit et dans la continuité d’un savoir-faire artisanal reconnu.