Jambonneau sans os

Jambonneau sans os fait maison par Tradition Sarthoise

Chez Tradition Sarthoise, maître artisan boucher et artisan traiteur au Mans, le jambonneau sans os illustre tout le savoir-faire d’une fabrication maison respectueuse des traditions charcutières. Préparé à partir de porc fermier label rouge, chaque pièce révèle une texture fondante et une saveur authentique, sublimée par un fumage délicat réalisé au bois de hêtre dans nos ateliers.

Ce choix de viande labellisée garantit une qualité supérieure, issue d’un élevage français respectueux du bien-être animal et des saveurs du terroir. Le jambonneau signé Tradition Sarthoise se distingue ainsi de toute autre charcuterie par son goût franc, sa tendreté et l’attention portée à chaque étape de sa préparation. Découvrez également nos autres spécialités de porc fermier Label Rouge soigneusement travaillées par nos artisans.

Notre équipe vous accompagne avec des conseils personnalisés pour la dégustation et la préparation de votre jambonneau, qu’il soit dégusté chaud avec un gratin maison ou froid dans une assiette de charcuterie. En boutique, nous proposons des accords mets et terroir pour sublimer vos repas, ainsi qu’un service traiteur sur mesure pour vos réceptions. Venez profiter d’une dégustation sur place et laissez-vous inspirer par nos autres créations maison, comme nos charcuteries traditionnelles ou nos produits régionaux faits maison.

Pour les amateurs de viandes d’exception, Tradition Sarthoise prépare aussi des viandes bouchères Label Rouge et d’autres spécialités issues du bœuf, du veau, de l’agneau ou encore de la volaille et du lapin. Autant de saveurs à découvrir dans l’univers gourmand d’un artisan passionné.