15.54 €
soit 12.95 € le kg
Néant
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Laissez-vous séduire par la Joue de porc crue proposée par Tradition Sarthoise. Ce morceau de choix, souvent méconnu, est une véritable merveille pour les plats mijotés. Sa texture incroyablement fondante après une cuisson lente en fait une alternative savoureuse et économique à d'autres pièces de viande. C'est le secret des recettes traditionnelles pleines de goût.
Notre engagement est de vous offrir le meilleur. C'est pourquoi nous sélectionnons exclusivement du Porc fermier de la Sarthe label rouge. Élevé dans le respect du bien-être animal, ce porc local garantit une viande persillée, juteuse et d'une qualité gustative incomparable. Choisir cette viande, c'est soutenir un savoir-faire régional et s'assurer d'un produit d'exception pour vos plats.
En tant que maître artisan boucher, nous mettons notre expertise à votre service. Vous avez une question sur la préparation de votre joue de porc ou vous souhaitez un conseil pour réussir la cuisson de votre côte de porc ? N'hésitez pas à nous solliciter. Nous vous guidons pour sublimer chaque morceau de nos spécialités bouchères.
Votre artisan traiteur vous propose également un large éventail de produits de qualité. Explorez nos autres viandes de porc fermier, mais aussi notre sélection de bœuf, de veau de qualité, d'agneau savoureux et de volailles et lapin. Complétez votre panier avec nos charcuteries maison et découvrez nos produits régionaux pour un repas complet.
