Céleri
ouverture du paquet sous vide 1h avant de consommer
Chez Tradition Sarthoise, maître artisan boucher charcutier traiteur, le petit salé cuit avec os incarne le savoir-faire artisanal et la passion des produits de terroir. Préparé à partir de porc fermier label rouge, il offre une qualité gustative incomparable, issue d’une fabrication maison soignée.
Le choix du porc fermier label rouge garantit une viande tendre et savoureuse. Chez Tradition Sarthoise, les spécialités fumées sont travaillées au bois de hêtre, selon une méthode artisanale qui sublime les arômes et distingue cette charcuterie des productions industrielles.
Opter pour ce petit salé, c’est bénéficier de conseils personnalisés pour la préparation et la cuisson, mais aussi découvrir des suggestions d’accords mets et terroir. L’équipe propose également un service traiteur, des moments de dégustation en boutique et la possibilité d’adapter les recettes selon vos envies pour des repas sur mesure.
Ce savoir-faire se retrouve dans toutes les créations de la maison : charcuteries traditionnelles aux recettes authentiques, produits régionaux gourmands ou encore viandes bouchères label rouge préparées avec soin. Chaque produit révèle l’exigence d’un artisan traiteur attaché à la qualité et au respect des traditions.